Hommage

Hommage

50cl – 63.8°

ORIGINES

HAMPDEN H, HJF 2008 et DOK 2009

DISTILLATION

Pot Still

ÉLEVAGE

Full Bourbon

AJOUTS

Aucun ajout.

DEGRÉ

63.8°

NOTES DE DÉGUSTATION

Au nez, c’est envoûtant. une puissance et une douceur se dégagent à la fois sur des notes de fruits exotiques en compote, des notes pâtissières relevées d’épices et un coté Moka. En bouche, c’est un feu d’artifice ! Les fruits tropicaux et rouges explosent avec une belle gourmandise, contrastée par des notes d’amande amère, de réglisse et d’un léger boisé qui structure et équilibre la bête. La finale est très longue sur des notes plus torréfiées et des fruits plus confits.