ORIGINES

HPDN H 2014

DISTILLATION

Pot Still

ÉLEVAGE

Full Bourbon

AJOUTS

Aucun ajout.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez funky alliant des notes de bonbon arlequin, confit de canard à l’orange et vernis légèrement brûler.
En bouche une texture onctueuse où nous retrouvons de l’ananas rôti, de la banana flamber mais aussi des notes sales comme du pneu brûlé et du vieux cuir.
La finale est portée par des noix et noisettes, de l’amande, du chocolat à l’orange et quelques notes de solvant.
L’intégration de l’alcool et très réussi et la longueur en bouche remarquable.