DISTILLERIE

GUYANA 1990 ( UITVLUGT 34 ANS), 2011 (PORT MOURANT) ET NICARAGUA 2004

DISTILLATION

Pot still & Column Still

ÉLEVAGE

Full Bourbon

AJOUTS

Aucun ajout.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez élégant sur des notes de bois précieux et bois humide, de noisettes fraiches avec des notes de Kaki et de réglisse.
En bouche, un bâton de réglisse et boîte à cigare qui basculent sur des notes chocolatées accompagnées de diverses épices comme la muscade et le clou de girofle.
Finale porté sur les amères notamment le cacao et la poudre d’amande.