ORIGINES

TDL 31 ANS (35%), PANAMA 27 ANS (40%), ST LUCIA 22 ANS (25%)

DISTILLATION

Pot sill et colonne

ÉLEVAGE

Fur de bourbon et EX TDL

AJOUTS

Aucun ajout.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez sur le marc de café et le cuir. En bouche, quelle concentration et quel gras ! Il y a du caractère et de la gourmandise. Méli-mélo de chocolat noir et de caramel mou, le tout porté par le caractère d’un bois chauffé et, un peu en retrait, des grains de café en pleine torréfaction. La finale persiste sur cette même trame aromatique qui accompagnera parfaitement un cigare cubain. Une baffe gourmande !