ORIGINES

JAMAÏQUE 2007, NICARAGUA 2004

DISTILLERIE

CLARENDON 17 ANS- COMPANIA LICORERA DE NICARAGUA 17 ANS

AGE

17 ans

DISTILLATION

Pot Still et column

ÉLEVAGE

Bourbon – Finish fut de Chêne neuf américain

AJOUTS

Aucun ajout.

NOTES DE DÉGUSTATION

Le nez est un meli-mélo de notes fruitées et torréfiées. La bouche assez franche nous emmène sur un bouquet allant de l’herbe coupée à des notes de chocolat très noir, en passant par une palette de notes plus médicinales. La finale, plus pâtissière, laisse des notes de caramel légèrement brûlé, accompagné d’un boisé toasté.